Cesnak Medvedí 1 g SEMO

Vysievame na tienisté miesto, najlepšie v blízkosti kríkov a stromov do kyprej a vlhkej pôdy. Ako rastlina pôvodných lužných lesov si vyžaduje dostatočné a pravidelné zalievanie. Pôdu pre pestovanie cesnaku medvedieho nevyhnojujeme. Vysievame od augusta do novembra, výsev musí prejsť zimným obdobím, inak vysiate osivo veľmi zle klíči. Mladé listy zberáme od druhého roku vegetácie. Jedná sa o vytrvalú, cca 10 – 45 cm vysokú bylinu s podzemnou cibuľou. Listy sú prízemné, stopkaté, úzko eliptické až vajcovité, 2 – 5 cm široké. Používa sa ako liečivá rastlina, zelenina alebo sa pestuje pre okrasu. Podporuje chuť k jedlu, trávenie a tvorbu krvi. V liečiteľstve sa odporúča na zníženie krvného tlaku, proti chrípke a astme. Na použitie v kuchyni sa zbiera vňať na začiatku kvitnutia a využíva sa na ochutenie polievok, omáčok a mäsa, používame aj ako prísadu do čerstvých zeleninových šalátov.